こんばんは。

ゴールデンウィーク頃を目標に、お店では初夏のメニューの試作が始まっております。

もう少し案を皆で出し合いますが、完成に近づいてきたデザートの紹介です。

京都宇治抹茶のプリン

黒糖のジュレ

豆乳のパンナコッタ

抹茶のアイスクリーム

わらびもち

ゆであずき

ポン菓子

焦がし醤油のチュイール

竹炭と西京味噌のマカロン

コースの最後まで美味しく食べれるよう考えてお作りしています。

ゴールデンウイークも営業致しますので是非お越し下さい。

（３日のランチがもうすぐで満席になります。）

瀬戸