今回は池田諒さんとのイベントです。
諒さんは池田シェフのお兄さん、横浜のロイヤルパークホテル日本料理 四季亭に長らく勤め
今年地元小田原に和食いろはをオープンしました。
昼の部 12時から 会費6000円 ドリンク別
ディナー 18時から 会費8800円 ドリンク別
瀬戸の一番のリクエストはなんといっても金目の煮付け!こっくりした味わいが絶品です。
お酒は今回横浜君嶋屋さんの全面協力のもと
ワイン、日本酒をご用意致します。
恵比寿店の店長さんは酒DIPLOMAの資格所有者ですのでたくさんお話してください。






